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No.91 問題を洗い出す(2分55秒)

2023年4月6日(木)「まぐまぐ」にて掲載したコラム(一部修正)です。
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ブログ:経営者のための「営業思考のススメ」
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No.91 問題を洗い出す
 

■問題を洗い出す
4月4日にイオンモール豊川店が
グランドオープンする前に、
5日間(3月30日~4月3日)の
プレオープンを行いました。

一般的に、プレオープンは実際の店舗運営と
同じ環境で店舗のボトルネック(弱点)を見つけ、
それを改善するために行います。

実際に営業しなければ
気づかない問題点や不具合を
洗い出すのが目的です。

つまり、プレオープンでは
問題が発生しない方が問題なのです。
 

特にイオンモールのような
大型店舗のプレオープンでは、
数千から数万人の顧客が訪れることが
予測されます。

渋滞が発生する道路や、
店内で顧客が滞留しやすい
エリアを把握し対応することで、
グランドオープン初日から
顧客満足度と収益の両方を
高めることができます。


■スリーステップ

必ずしもプレオープンを効果的に行うのが
スリーステップです。

プロ野球に例えると以下のようになります。

1. キャンプ
2. オープン戦
3. シーズン開幕

の3つです。
 

まず行うのがキャンプです。
基礎練習やスキルアップのための
自主練習や集団練習を行います。

次にオープン戦です。
他球団と練習試合をする実践練習のことで、
イオンモールのプレオープンに相当します。

そして最後がシーズン開幕(グランドオープン)です。

もちろん、イオンモール豊川店も
プレオープン前に約1カ月間の従業員研修、
いわばキャンプを実施しています。

研修では企業理念や方針の理解、
各部署での細かな作業手順や注意点を習得し、
プレオープンとグランドオープンに備えています。
 

コロナが終息傾向にある中、
新たなビジネスに挑戦する企業は
多いと思います。

新ビジネスを始める際には、
キャンプ(研修)、
オープン戦(プレオープン)、
シーズン開幕(オープン)
のスリーステップが明確になっているか
再確認することが重要です。
 

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。(後藤)

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2024年08月07日 11:29

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